Siempre hay un momento en el que se antoja botanear. Cuando estamos con los amigos, al ver una película o incluso en el trabajo; consentirnos con una botanita le da sabor al momento.

Pero cuando sufrimos de gastritis es difícil entrarle a las botanas con libertad, pues podríamos disfrutarlas pero sabemos que más tarde aparecerán los molestos síntomas como el ardor y el reflujo.

Lo bueno es que la creatividad y las buenas ideas siempre nos salvan, y aquí te dejamos 3 recetas de botanas que te van a encantar.

 

Cubitos de mango con Yogur.

• Corta un mango en cubitos y ponlo en bolsitas en el refrigerador.
• Vierte yogur descremado en vasitos no muy profundos.
• Saca los cubitos de mango fríos del refrigerador y sumérgelos en el yogur.
• Congela por 15 minutos y disfruta deliciosos cubitos de mango en toda ocasión.

 

Rollitos de calabacita con queso panela.

• Hierve las calabacitas durante 1 minuto para suavizarlas y cortarlas en láminas delgadas.
• Coloca queso panela en el centro de la lámina de calabacita y enrolla hasta que el queso quede en el centro.
• Atraviesa un palillo para que no se deshaga el rollo.
• Se pueden comer tibios o meter al horno durante algunos segundos para gratinar el queso.

 

Sandwich de pepino.

• Corta el pepino a la mitad de forma horizontal y utiliza una cuchara para quitar las semillas y la pulpa del centro.
• Bate el yogurt, la pimienta, el cilantro, el apio, la mayonesa y las gotas de limón en un recipiente.
• Añade el atún a la mezcla.
• Sirve la preparación sobre el pepino y disfruta.

 

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